صوص الفليفله الحمره جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. يستعمل للتبيل الدجاج او مع اكلات يلي فيها بندوره مع بهارات الكبسه او صوص المندي
- كميه من الفليفه الحمره
- ملعقه صغيره ملح
- شطه الكميه يلي بتحبي
- رشه سكر
- ملعقه كبيره زيت نباتي
- 1 منغسل الفليلفه ومنشفها منيح منفتحها منضفها من البذور منحطها ع قطعه قماش نضيفه بمكان فيو هوا و دافي حتى تدبل تاني يوم منفرمها ع ماكينه الكبه منصفي الفليفله من المي تبعها ننتبه مانخلي الفليفه تنبل بلمي من قلبها يعني منشف حبات الفليفله بعدين منشيل البذر من قلبها
- 2 طبعا الفليفله منفردها ع صينيه سماكه رقيقه ومنغطيها بشاش نضيف ومنحطها بلشمس تنشف يوم او يومين ومنستعملها للمكدوس او لمحمره في وصفات كتير لدبس لفليفله
- 3 المي يلي نزلت بحطها بطنجره ستالس ستيل يكون قعرها سميك وبخليها تغلي ع نار هاديه حتى تنشف وتصير التلت لاتاكد انو كميه المي راحت منها بحطلها ملعقه صغيره ملح ورشه السكر والشطه الكميه يلي بتحبي ضيفيها واخر الشي الزيت وتغلي غلوه وبطفي الغاز
-
4
بتركها تبرد وبعبيها بقناني زجاج نضيفه وناشفه من قلبها وبحفظها بلبراد لوقت الاستعمال كتير طيبه للتبيل الشيش او الدجاج وبحطها مع خلطه الكبسه والمندي وبلعافيه
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
